为更好的普及食品安全知识，增强食品安全监管工作的准确性，营造出良好的食物生产环境，确保师生就餐安全。10月21日下午，世界杯2022买球软件召开了食品安全及从业人员规范操作培训会。会议由分管副校长黄勇主持并主讲，校长程鸿、惠康膳食服务有限公司经理董昌龙、主管食堂的总务副主任张晓宁及全体食堂员工参加了培训会。

培训会上，黄勇副校长首先代表学校感谢了惠康公司驻世界杯2022买球软件食堂的全体员工长期以来对食品安全工作的高度重视，并就今后食堂管理工作提出了四点要求：一是牢固树立食品安全意识；二是严格食品安全操作规范，落实食品安全制度；三是确保食品安全的前提下，做好为师生服务工作，做满意、有温度、有良心的食堂；四是进一步提高提升食品安全意识，确保师生饮食安全。接着，黄勇副校长解读了食品安全法的基本概念，这些年，党和政府下了很大气力抓食品安全，习总书记对食品安全工作作出重要指示，强调加强食品安全工作必须抓得紧而又紧。习总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为并针对一些学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求，因此，世界杯2022买球软件世界杯2022买球软件必须要严格落实“光盘行动”，黄勇副校长对此提出要求，食堂员工在打餐过程中一定要控制好量，无时无刻要告诫学生们不剩饭，不浪费，吃多少，要多少，拒绝浪费，珍惜粮食！

培训会上，董昌龙经理强调，要严格按照规范流程操作，严格遵循操作规范中从业人员健康管理要求，食材进货查验、食品加工制作、食品留样、餐具消毒的管理要求，食品进货、入库、加工、留样等每个环节都要精益求精，每位员工思想上要提高、提升自身素质，要求达到一个“爱”字，爱学生，用心做事。

会议最后，程鸿校长做了总结发言，提出食堂工作要进一步规范化，要高度重视食品安全工作，严格把控饮食质量关，切实保障全校师生的身体健康和生命安全。

食品安全无小事，常抓不懈是关键。今后学校食堂将定期开展食品安全专题宣传教育活动，逐步形成食品安全宣传教育工作常态化。